さるやど日記②　ゲストハウスおさるのおやど糸満

今日は、やっとお客さまのご来店です。

朝からしっかり掃除もして、

ふだん手を入れんとことかも拭いたりして(毎日やれって)、

一息着いてちょっと遅めの昼ごはん。



実は食材、先週買ってたのがあったけど、

イベント続きの那覇店に行ってたんで残してました。

その１つ、鶏のニンニク味噌漬け～を解凍してネギと焼いてみました。

次、玉ねぎとワカメの味噌汁～でなく、何故か残っていたインスタントラーメンの粉スープ(笑)でなんちゃって中華スープと

で、最後がモヤシ…

分かってたけどすでにヤバそーなカンジやけど、

ソコは節約、てなカンジでマズは洗ってみた。

ムリ。

臭いが変わらん。

となると…

昔「美味しん○」で見た「モヤシの芽を全部取る」作戦。

いやー二袋のモヤシ、手強かった。



てかやるもん違う。

それを塩コショウとごま油で炒めて玉子を少し。

味が足らずに味ぽんかけて…

ギリギリ。











あぁ、食べ物は早めに食べましょうね。