さるやど日記②　ゲストハウスおさるのおやど糸満

昨日は少し晴れてました。



ドコが(笑)？

まぁ、そう言わずに隣りのエミコおばあん家のシーサーにご挨拶。

おはようございます。


















さて昨日も、せっせこと動いてました。

生きてるんですから当たり前です。

てことで行って来たのは「糸満漁協漁船保全修理施設」。

名前長いですが気にせず中へ(笑)。

何をしに来たかと言うと宣伝半分夏休みの工作半分(笑)。

昨日小出しにした板を切るのにここなら機械使わしてくれるかもって言う、

漁協の若きエース「しんぺいさん」の情報があったんで。

その情報通り紹介でって言うたらすんなり使わしてもらえた！



いやーなんかあれみたい。

ヒントを聞きながら進んで行くアドベンチャーゲーム的な(笑)。

でも、助かりました。

ありがとうございます！！


















そんで久々の外食なんてのにもシャレ込みました。

糸満市役所前にある

「『YES』SURF SHOP」。

の店長川内さんから聞いた

「雑誌とかに載せてないのにいっぱい人来るめちゃウマいそば屋」、

『南部そば』。



かなり綺麗な店構えはここでのお店は５年前からで、

近くの別の場所で20年以上昔からやってるんですって。

で清潔な店内、気さくな店員さんに落ち着きながら頼んだのは

「ゆし豆腐そば」。



沖縄名物の一つ「ゆし豆腐」。

自分も知らなかったんですが(笑)、

いわゆる「おぼろ豆腐」のようなもので、

よりももっとやらかくってスープ(汁？)に入ったまま固まっていない状態で売ってるんです。

それもナイロン袋のまま。

うーんちょっと伝わりづらいんでまた写メっときます。

で、その「ゆし豆腐」、そのまま温めたりダシを加えてとかで食べてもめちゃくちゃ美味しいんですが、

それをそばにするって、沖縄人やるよなー(笑)。

しかも「沖縄そば」の平麺っぽいのを自家製で作ってる。

ので変なニオイとかもないしこれがまたコシがあって食い応え大有り！

これで中(並の事ね)450円。

腹へってたから大くらいにしといたら良かったけど、十分量もあった。

いやーホント噂通り。

教えてくれてありがとう！みたいなお店でした。


















その後おやどに帰っても、せっせこせっせこ…



日曜大工が板についてきました(笑)。

さぁ、明日完成する…かな？


















と、日々前進しております。

ってこれだけではナイんですけどね。